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小布施 寄り付き料理 蔵部 本店 メニュー
昼の部
昼のおすすめ
* ごはんはおかわりができます。イワナごはん+200円(税込220円)、白米は無料。
- ・前菜8種盛り
羽釜イワナときのこの炊き込みごはん
3,200円(税込 3,520円) - 信州太郎ぽーくの生姜焼き3,000円(税込 3,300円)
- ヤマメのフライ3,000円(税込 3,300円)
- シナノユキマスの味噌漬け焼き3,000円(税込 3,300円)
- 信州牛香味醤油焼き4,200円(税込 4,620円)
昼のセット
* ごはんは銅釜白米ごはんか羽釜イワナときのこの炊き込みごはん (+400円(税込440円))をお選びいただけます
- 信州鶏 蔵部の山賊焼き特製ソース2種添え2,500円(税込 2,750円)
- 特製とろろご飯 前菜3種盛り1,800円(税込 1,980円)
- イワナの焼きおにぎり茶漬け 前菜3種盛り(数量限定)1,800円(税込 1,980円)
- 志賀高原トラウトのソテー2,600円(税込 2,860円)
- 信州サーモンと大ヤマメのお造り
信州産川魚のなめろう付き
2,800円(税込 3,080円) - 信州鶏の唐揚げ2,050円(税込 2,255円)
- 信州太郎ぽーくの生姜焼き2,200円(税込 2,420円)
- 信州牛香味醤油焼き3,950円(税込 4,345円)
- 信州太郎ぽーくとりんごのバルサミコソテー2,600円(税込 2,860円)
- ラム肉のしゃぶしゃぶサラダ2,100円(税込 2,310円)
昼の一品
- すくい豆腐1,200円(税込 1,320円)
- くらかけ豆550円(税込 605円)
- 信州野沢菜660円(税込 726円)
- 信州野沢菜とくらかけ豆の盛り合わせ1,045円(税込 1,149円)
- 信州産川魚のなめろう1,050円(税込 1,155円)
- 真田丸 鶏胸肉のたたき1,250円(税込 1,375円)
- みょうがと蓮根のからし酢漬け800円(税込 880円)
- 採れたて葉野菜のサラダ1,320円(税込 1,452円)
- 信州産高野豆腐とかぶの含ませ煮990円(税込 1,089円)
- 信州サーモンと大王イワナのお造り1種盛り1,480円(税込 1,628円)2種盛り2,580円(税込 2,838円)
- ニシンの煮付け1,000円(税込 1,100円)
- 川エビの唐揚げ880円(税込 968円)
- 野沢菜の天ぷら880円(税込 968円)
- ヤマメのフライ1,200円(税込 1,320円)
- 焼き芋の天ぷら900円(税込 990円)
甘味
* デザートセット +300円(税込330円)でコーヒー(ホット・アイス)がつきます
- 小布施栗のクリームあんみつ1,500円(税込 1,650円)
- 黒豆寒天700円(税込 770円)
- 胡桃ぜんざい780円(税込 858円)
- マロンプディングケーキ980円(税込 1,078円)
- 小布施栗アイス650円(税込 715円)